CARNES

Perdiz de caza en salsa

· Plato: 10,00 €

Conejo de caza en salsa

· Plato: 10, 00 €

Chuletón de vaca

· Kilo: 45,00 €

Chuletón de ternera

· Kilo: 45,00 €

Entrecot de vaca

400 grs. aprox.

· Plato: 20,00 €

Solomillo de ternera

· Plato: 17,00 €

Entrecot de ternera

400 grs. aprox.

· Plato: 19,00 €

Solomillo al roquefort

· Plato: 11,00 €

· Ración: 22,00 €

Solomillo a la pimienta

· Plato: 11,00 €

· Ración: 22,00 €

Solomillo al ajillo

· Plato: 11,00 €

· Ración: 22,00 €

Solomillo al Cabrales

· Plato: 11,00 €

· Ración: 22,00 €

Solomillo a la plancha

· Plato: 10,00 €

· Ración: 20,00 €

Solomillo al whisky

· Plato: 11,00 €

· Ración: 22,00 €

Presa iberica de bellota

· Plato: 12,00 €

· Ración: 24,00 €

Secreto iberico de bellota

· Plato: 10,00 €

· Ración: 20,00 €

Chuletas cordero lechal

· Unidad: 2,50 €

Brazuelo al horno

· Plato: 22,00 €

Pata al horno

· Plato: 20,00 €

Mollejas de cordero

250 grs. aprox.

· Plato: 12,00 €

Mollejas de ternera

250 grs. aprox.

· Plato: 12,00 €

Lomo de venado

· Plato: 12,00 €

· Ración: 22,00 €

Pollo entero de campo

En salsa o tomate

Según peso.

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